久々の納豆作り、ミントティー
久々の更新、そして久々の納豆作りです。数年前から使っている納豆菌ですが、無事に納豆ができました^^ 菌だけでは不安だったので、市販の小粒納豆も少し混ぜました。今回はせっかくなので、シャトルシェフを使用しています~
e0128852_19283113.jpg



にほんブログ村←参加させていただいています^^

シャトルシェフで大豆を茹でて、納豆菌と小粒納豆を混ぜたら外側にお湯を張って内鍋を入れて半日保温しました。途中、蓋についた水滴を落としながら観察。。無事に納豆が完成しました。たくさん出来るのですが、冷蔵庫で日持ちするのでタッパーに分けて入れておけばOKです。子供たちも、作っている一部始終を観察していたので美味しい~!と食べていました。
e0128852_1929674.jpg

こちらは、ミントティー。ミントが安く手に入ったので、ミントティーを淹れてみました^^ 意外と子供たちにも好評で、みんなでお代わりしながらいただきました。ミントはあまり好きな方ではなかったのですが、これはとっても美味しかったです♪
e0128852_19292062.jpg

大分前ですが、子供も聞けるコンサートに行ったときの写真です。お馴染みのトトロなどの演奏を聴くことができて息子も楽しんでいました。晴れて良かった~。
e0128852_1929328.jpg



からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ
にほんブログ村←参加させていただいています^^border="0" />
福田 潤子
講談社 ( 2009-09-18 )
ISBN: 9784062784184
おすすめ度:アマゾンおすすめ度

ランキングに参加しています☆
にほんブログ村 料理ブログへファイブスタイル ブログランキング

by riofuku | 2014-05-25 20:02 | | Trackback | Comments(1)
トラックバックURL : http://loveisbest.exblog.jp/tb/22048743
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
Commented by Lotus_Wing at 2014-06-12 18:35
こんにちは~
手作りの納豆、美味しくできましたか?^^
ミントティー、私も苦手ですが、生の葉で入れたミントティーは好きです^^

地味だけど、滋味のあるご飯♪ 日々の和食と保存食作りにハマっています。2009年9月、『からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ』を出版しました♪
by riofuku
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
検索
最新のコメント
お久しぶり~~! 息子君..
by alice at 09:40
おせち。美味しそうですね..
by chabomama at 18:17
わお!キャンプ!!良いな..
by ありす at 06:42
うさぎ様 お返事大..
by riofuku at 08:09
はじめまして。 図書館..
by うさぎ at 10:01
福田さん こん..
by こくぶんじはなこ at 04:59
↑↑ Thank yo..
by riofuku at 13:00
鍵コメさま 本当、..
by riofuku at 12:41
最新のトラックバック
箱根温泉動向
from 箱根温泉
《晩ご飯/ファーム野菜の..
from 「料理と趣味の部屋」
紅玉でアップルジェリー
from 食卓の風・・・
フムス(ひよこ豆のディップ)
from アメリカごはん〜田舎町でのス..
桜色の"新たまねぎ"で春..
from eaterior
ブログジャンル
料理・レシピ
子育て
画像一覧