春のお弁当~覚え書き~

昨日で2度目の出張が終わり、GW直前にようやくのんびりペースに戻れそうです^^。あ、でももうGWって始まってるんですかね~。うちは旅行、遠出の予定がないので混雑とはそんなに関係ないのだけど高速は渋滞しそうですね。東北方面がやや空いているというのも聞きましたがどうなんでしょう、皆さんご予定はいかがですか?

そういえば最近、お弁当ブームとかで男性が自ら作る!というのも流行っているらしいですねー。お弁当だと場所さえあれば好きなものを食べられるし開けたときのワクワク感があるので私は大好きなんですけどね。でも、ワクワク感は作ってもらったとき限定よね(^^; 相変わらずマイペースで続いているお弁当作りですが、また溜まってきたのでアップしておきます♪

黒米のご飯ってゆかりを振ってもあんまり分からないよね・・・。きんぴらが好評でした。
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このときはおかずが全然なくってレンコンのきんぴらで誤魔化した日でした。白米な気分だったので真っ白です。
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暗いです(笑)。さつま芋率高いです(笑)
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じつは色々入っているのにそう見えないお弁当・・。ご飯は梅干を入れて梅ご飯にしてあります☆暑い日だったので。
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ダイソーでお弁当グッズを買ってみたのでペンギンさんを入れてみました♪ 可愛いピックとか嫌がられそうだけど・・・せっかく買ったから活用しないとね(笑)
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今日はなんとー!旦那サマが娘を公園に連れて行ってくれるそうです^^ わ~い、と単純に喜ぶ私。お砂場セット持って、父娘仲良く行ってらっしゃ~い。お昼寝が終わって午後から車でお出かけです。なんだか休日っぽくって良い感じ☆

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by riofuku | 2009-04-26 08:58 | お弁当 | Trackback | Comments(20)
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Commented by ゆかりん at 2009-04-26 09:59 x
 こんにちは!
 わ~、美味しそうな色とりどりのお弁当ですね。
 参考にさせて頂きます。
 曲げわっぱのお弁当箱だと素敵ですね。
 私なんてプラスティックの幼稚園弁当のようなもので・・・悲しい。
 わっぱのお弁当箱では朝のラッシュで壊れそう~!
 今頃は1人、のんびりしていらっしゃるのでしょうね。
 ご家族でドライブ、いいですねぇ~!
 ちょっと風が強いので気をつけていらして下さいね。
 私は、午後から友達と久しぶりに会うので、只今ケーキを焼いている最中です。
Commented by Lotus_Wing at 2009-04-26 19:11
こんにちは~
ちょっとばたばたしていて・・・ご無沙汰していました。
今日はのんびりと過ごせましたか?
お弁当美味しそうです。全部食べたいな~
暑い時の梅干入りご飯、ご飯が傷まないし、元気が出るし一石二鳥ですね!
ペンギンさん可愛いです^^
Commented at 2009-04-26 19:14
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by みるまゆ at 2009-04-26 22:09 x
お弁当美味しそうですね♪
riofukuさんらしく、手作り感と温かみを感じます。

子どもを連れて出てもらえると、助かりますよね~!
我が家も今日は、旦那と子供達が買い物に…
1人の方が、何でもはかどるんですよね(^^ゞ

Commented by ハッピー at 2009-04-26 23:13 x
とってもおいしそうなお弁当たちですね!
何だかお腹が空いてきちゃいました~。
大豆は五目豆ですか?私も大好きです!
Commented by ちょりママ at 2009-04-27 04:27 x
rioちん、おはよ~~☆

お弁当だ~~^^
すごいおいしそぅ。
わっぱのお弁当箱がrioちんのお料理にすごいピッタリだもん。
や~どんどん持って行きたくなる・・・笑
今はほんといい陽気だから外で食べたいな~^^

>GWね~実は旦那が仕事でね。遠出はないんだ~
Commented by maiko at 2009-04-27 08:32 x
riofukuちゃんおはよ~(^^)からだの中から元気いっぱい健康になれちゃいそうなお弁当~~♪こういうお弁当が一番ほっとするんだよね♪♪私も最近16穀米を食べたりしているの~。黒米もおいしそう♪♪それからいつもうれしいコメント本当にありがとうね~!!
Commented by riofuku at 2009-04-27 09:14
ゆかりんさん
こんにちは!
お弁当作りって楽しいですよね^^
自分の分もたまに作るんですけれど、けっこう好きな作業です。プラスティックのを以前は使っていましたが、わっぱを思い切って買ったら見栄えがよくなって満足しています☆
お友達とのデート、楽しまれましたか?ケーキを持ってお出かけだなんて羨ましい!お菓子作りが本当に苦手な私なので・・・今度教えてください♪
Commented by riofuku at 2009-04-27 09:15
Lotusさん
お久しぶりですーー
お忙しそうですね。マイペースで行きましょうね^^
お弁当、梅干を入れると殺菌効果があるようなので梅酢を入れたりしています。ご飯にほんのり味がついて美味しいんですよ~
Commented by riofuku at 2009-04-27 09:16
みるまゆさん
こんにちは!
昨日は午前中だけでも連れ出してもらえてラッキーでした^^
午後からちょっとお出かけしてお天気も良かったので気持ち良かったです♪ みるまゆさんも少しのんびりできましたか?
Commented by riofuku at 2009-04-27 09:17
ハッピーさん
こんにちは!
そうです、五目豆です^^ 日持ちがするので便利なんですよね。
お豆は他の種類のもよく煮るんですけれど、このときは五目豆がすごく食べたかったんです^^
Commented by riofuku at 2009-04-27 09:19
ちょりママちゃん
今日もお天気良いよねーー
そうか、遠出はないのね・・うちと一緒だわ(TT)
お弁当、作るのはけっこう好きだからたいしたものは入ってないけれど続いてるわ。お弁当箱も形がちょっと変わっていて可愛いでしょ?
Commented by riofuku at 2009-04-27 09:20
maikoちゃん
こんにちは^^
今日は晴れたから双子ちゃんたちとお出かけなのかな?
お弁当、16穀米も良いよね~。最近、黒米ばっかりだわ・・・
おかずもいつも代わり映えしないけれど作るのはけっこうすきなの^^
Commented by mrs-jasmine at 2009-04-27 11:25
なんてタイムリーな!
実は今日、奮発した!?曲げわっぱのお弁当箱が届く予定なんです。^^
これでわたしもわっぱデビューです♪
こんなおいしそうなお弁当の数々をわたしも作れるかなぁ…。^^;
こんなおかずを詰めるのね…ふむふむ。。と
お勉強になりました。^^

そうそう!まさにうちの会社の今年の新卒クンもお弁当持参なのです。
実家なの?と聞いた人がいて、返ってきた答えは、
「いえ、独り暮らしです。入社間もなく、まだ生活が苦しいので、
自分で作ってるんです…。」ですって!
いまどきの若い子は、貯金もけっこうしてるっていいますしね。
まさにこういうことなのね~と感心してしまいました。^^
きっとそういいつつも、わたしより貯金してるんだろうなぁ…
なんて思ってみたり。(笑)
Commented by elliottyy at 2009-04-27 14:59
ほんとうに美味しそうだわ~~。
こういうお弁当☆なかなか作らないから。。やっぱり揚げもの入れちゃう。。
でもたまにはこうして正統派ヘルシー弁当☆食べてみたいな~~^^
一つ一つのおかず見入っちゃったよ^^
Commented by riofuku at 2009-04-27 20:45
ジャスミンさん
こんばんは~
えーー!?わっぱのお弁当箱を購入されたところだったんですね!
それはまさにタイムリー(笑)
ご飯が本当に美味しそうに感じられるのでおすすめですよ♪
和でも洋でもどちらでも大丈夫です^^
新卒の男性でお弁当作りだなんて偉いです!!
私はお弁当はほとんど持っていたことがなかったです・・・
すっごく遅ればせながらお弁当作りを始めています(笑)
Commented by riofuku at 2009-04-27 20:45
いっちゃん
こんにちは^^
お弁当の揚げ物は私も子供の頃好きでした♪
今は面倒でこんな手抜きのじみじみお弁当なの(笑)
お弁当作り、家にいるときでもやってみると楽しいかも?
Commented by momoa30 at 2009-04-27 21:58 x
こんばんは。全部おいしそうなお弁当に目が釘付けになっちゃいました。
お弁当箱も素敵ですね。
今ね、実家に帰ってきていて、今日は薩摩芋をふかして芋を干しました。
明日は、干しりんごを作ってみようと思います。前作られていた紅玉の
皮付き干しりんごおいしそうでしたよね。
たけのこは、うちの実家も昔から干したけのこを大量に作ります。
最近は、一日干した物を冷凍する物とからからに干した物
2種類作ってるみたいです。干すと、本当おいしいですよね。
Commented by ASAMI at 2009-04-28 04:44 x
こんにちは、riofuku さん♪
遅れてしまいましたが、ムスメちゃんの怪我、その後いかがですか?
ちょうどルナも1ヶ月前だったかなぁ。ムスメちゃんと同じような状況で彼女はおでこを強打してたそうです。←学校で。
かなりのスピード付きでぶつかったらしく、今でもあの時のことを教えてくれます。よっぽど痛かったんだろうね(苦笑)
いくら万全の気を払っていても怪我する時はしてしまう。多少の怪我ならばいいかとも思いますが、さすがに女子なので顔の怪我だけは止めてくれぇと思いますよね。

春のお弁当って感じで、見るだけで癒されました。
ホント、近くに住んでいたらお料理を習いたいくらいです。

さてさて、このたび自分のブログに多少を手を加え、リンク機能を追加させました。ということで、riofuku さんのブログもリンクに貼らせていただきましたので、ご報告させていただきます。
よろしければ相互リンクもよろしくお願いしますね。

日本はGWなんだねえ。すっかりそんなことも忘れていました。

それではまた遊びに来ますねん♪
Commented by riofuku at 2009-04-29 06:53
ASAMIさん
こんにちは~
怪我はもうほとんど完治です!
おでこの強打、痛そう・・・(><)本当、女の子だと顔の怪我はやめてほしいですよね。大人になったときに可愛そうだもの・・・
HP、変更されたんですね。早速、お邪魔させていただきますね!
リンクももちろん、のちほどさせていただきますので~
ブログを変更すると気分もうきうきしますよね^^
ゴールデンウィークは特に出かける予定はないんですが、せっかくなので思い切り楽しみたいと思っています♪

地味だけど、滋味のあるご飯♪ 日々の和食と保存食作りにハマっています。2009年9月、『からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ』を出版しました♪
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