またカレー
今晩も我が家はカレーでした。つい先週もカレーで、今月はこれで2回目です。多分、あと2回くらいは作るかも(^^; まあ、子供たちが大喜びしてくれるからヨシとしよう~

いつも少しだけ入れているルウがなくなってしまったので、カレー粉とりんご、玉ねぎなどを甘みづけに入れてルーなしのカレーでしたがとっても美味しかったです。今日はりんご代わりに梨を使ったけれどこれもまたカレーに合います。こちらはツナ缶や人参、じゃが芋など色々と入っています。自家製のらっきょうも添えて♪ いつも大鍋いっぱい作るのに、全然残らないのはなんでだろう。。
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赤いお芋があったので普通のお芋との味比べに買ってみました。蒸すと少し色が薄くなって、でも味は正直あまり変わらなかったかな。2種類をマッシュして芋餅にしたら普通のお芋と同じ色になってしまいました、残念。お芋って色々な品種があるのでついつい違うものを買いたくなってしまいます。
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画像を整理していたらかなり以前のものを発掘。いつもは曲げわっぱのお弁当箱ですが、ステンレスのものを買ってみたので(いつも同じだと飽きるかなと・・)詰めてみました。こちらの方がご飯がたくさん入るので夫には好評で、密閉性も高いからカレーを入れても大丈夫そうです。今度やってみようかな。
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暑いので、お散歩をしていても水のあるところへ吸い寄せられますね。。でも、このお水あまり綺麗じゃなかったから、さりげなく引き離しつつ(笑)お散歩を楽しみましたヨ。息子もかなりしっかり歩くようになりましたが、さすがあにこの暑さなのでコンクリをずっと歩かせるのは気が引けて、要所要所で抱っこひもから降ろしつつ遊ばせています。少し日焼けもしてたくましくなりました^^
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旅行したときの写真。電車がおいてあるので息子は大興奮です(電車好きみたい・・)。最近はプラレールにかなり興味を示しているので、やっぱり男の子は電車か車なんだよなあと実感しちゃいますね。私はどちらかというと電車派なので?、トミカよりはプラレール好きになってほしいなあなんて勝手に思い描いているんですけれど、まあ、そんなに関心はないわけで。。娘は女子なので、こちらも乗り物にはまったく興味なし!好きなものはキラキラ系や可愛いもの、洋服、ピンクと好みがはっきりしています(笑)。2人の遊びの違いに対応していけるのかな私。。
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からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ
福田 潤子
講談社 ( 2009-09-18 )
ISBN: 9784062784184
おすすめ度:アマゾンおすすめ度

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by riofuku | 2011-08-06 21:28 | 主食&雑穀 | Trackback | Comments(4)
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Commented by nn at 2011-08-06 22:40 x
通りすがりですが、ステンレスのお弁当は、南アジアのものだと、一番上の部分だけ妙に密閉性が良くて、中段や下段は結構液漏れするということがあるので、癖をお調べになった方がいいと思います。
多少の液漏れはあっても、あの質実剛健な感じは魅力的ですけどね
Commented by こくぶんじはなこ at 2011-08-09 11:32 x
わぁー
カレーおいしそうですね!

いつも参考になります

私も主人のお弁当をつくっているのですがなんかマンネリな気がして…
そうですねお弁当箱をかえてみるのも手ですね

お芋の話もおいしそうで福田さんのブログを読むと生活が楽しくなります


本当にありがとうございます


お子さんたちもかわいいですね
お散歩暑いですけどがんばってください
Commented by riofuku at 2011-08-09 21:14
nn様
お返事が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
容器の密閉性、確かに上段はしっかりしていますが、下段の方は緩い感じはありますね。今度、ためしに汁物を入れて実験してみたいと思っています。外でこぼれると大変ですものね。ご指摘いただいて本当にありがとうございました^^
Commented by riofuku at 2011-08-09 21:19
こくぶんじはなこ様

ありがとうございます♪ 
お弁当作り、大変ですよね。我が家は週に1度くらいなのでそれほどではないんですけれど、お弁当箱を変えたりすると気分転換になりますよね^^

カレーは夏になって良く作るようになりました。子供たちも大好きなので良かったです。良く食べているせいか風邪を引くこともなく元気に過ごしているので、このまますくすく成長してほしいです^^

地味だけど、滋味のあるご飯♪ 日々の和食と保存食作りにハマっています。2009年9月、『からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ』を出版しました♪
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