初・カラオケ
カラオケが初めて、・・・なわけはありません、もちろん(笑)。先日、長い間行けなかった祖母のお見舞いに行ってきました。そしてその翌日に、子供たちを連れてカラオケに行ったので初・カラオケ(^^; ↓こちらはちょっと怪しげなカフェというより喫茶店?で注文したフルーツパフェです。りんごがタワーのように突き刺さっているのが気になって注文したのですが、生クリームとアイスばかりだったので、フルーツ以外が夫の元へ・・・。外でパフェを頼むなんて何年振りだったかな~。向かいで夫が一生懸命撮影中です。。
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娘がお歌大好きで大分歌えるようになったから、じゃあカラオケでも行ってみる?ということになったのですが・・・、ついた途端場見知りのようになってしまい部屋に入ってもマイクを握って固まったままでした。息子は当然、わけわからずなので部屋の中を散策して終わりました。。アニメソングを探して歌ったりしても全然ダメ。「もうおしまいー」と言うので結局小1時間滞在して早々に切り上げてしまいました。帰りに遊具のある広場で遊ばせたらご機嫌を回復して楽しそうにしていたので良かったかな。ちょっと子供たちには早かったみたいです、またそのうち皆で楽しめるようになったら行ってみよう。
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お見舞いは両親と皆で行き実家にも寄りました。夕ご飯は母作の焼きコロッケ(単にパン粉がなかったとか・・・)、私作コールスロー、四角豆のサラダ、ゴボウの味噌汁などでした。コロッケ、子供たちは沢山食べていましたよ^^
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自宅に帰ってから冷蔵庫が空っぽだったので、大豆の水煮を解凍して鶏ひき肉とカレー粉を入れたそぼろにしました。手作りのコンソメもほんの少し冷凍してあったので加えて、薄口醤油で味をととのえました。調理時間10分程度であっという間に完成です。このそぼろ、思いのほか美味しくって子供たちもよく食べてくれました。玉ねぎを入れても良いかもしれませんし、お弁当にも使えそうです。
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祖母は2度に渡る手術もなんなく?乗り越え、会いに行ったら姿勢もぐんと良くなって髪型も素敵になりかなり若返った印象でした。直に退院する予定ですが、リハビリ病院も雰囲気の良いところで安心です。また時間を見つけて会いに行くつもりでいます^^

からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ
福田 潤子
講談社 ( 2009-09-18 )
ISBN: 9784062784184
おすすめ度:アマゾンおすすめ度

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by riofuku | 2011-09-28 22:57 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)
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地味だけど、滋味のあるご飯♪ 日々の和食と保存食作りにハマっています。2009年9月、『からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ』を出版しました♪
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