2010年 08月 09日 ( 1 )
チクチク♪ こぐまちゃんのほっとけーき

久しぶりの雨で冷房なしでもすっきり涼しいです^^ 今年は冷房を極力つけない生活に身体が慣れたせいか少しくらいの暑さは大丈夫になっているみたいです。出かけてお化粧しているときなんかは汗ばむのは避けたいですけれどね・・・。

さてさて、夏の間活躍してくれているぬか床ですが、きゅうりが安いので連日きゅうりばっかり漬け込んでいます。そのままパリパリ食べるのも美味しいけれど、お料理にも使えて便利です。すでにお漬物の状態なので薄切りにして和え物やサラダなんかに良いですね。茹でたてのお芋を潰して甘酢を入れてさっぱりポテトサラダを作りました。我が家のはマヨなしだけど美味しいですよ~♪
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大根も大根おろしや煮物に大活躍。お漬物ももちろん最高です。葉の部分も刻んで加えて梅肉で和えてみました。酸っぱくて美味しいです。
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乾物はこの季節、どんどん消費しています。車麩の買い置きがあったので戻して煮物に。なにか他のお料理の煮汁を活用したのですが忘れてしまいました(^^; お麩ってレトルトの一種ですよね。あっという間に一品できるのが嬉しいです。娘も大好物なので喜んで食べていました。
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そして本題です。暑くて家にいる日が多かったので久しぶりに手芸をしていました。といってもクッションカバーを縫ったり枕カバーもどきを作ったりそんな程度です。娘が大好きな絵本にこぐまちゃんのぬいぐるみが付属していたのですが、オレンジ色のお洋服をすぐにぬがせてしまうので着替え用にお洋服を作ってみました(奥のくまは別のぬいぐるみです)。生地は娘が着なくなったタイツです。伸縮性があったのでぴったりだったのですが・・・、せっかく作ったお洋服もあっという間にぬがされてしまい、いつの間にかお洋服が紛失してしまいました(涙)。着せ替えてって女の子は大好きですよねー。朝洋服を選ぶときもやたら赤やピンクばかり着たがるので毎日同じような洋服ばかり着ているような気がします。次はスカートでも縫おうかしら。
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からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ
福田 潤子
講談社 ( 2009-09-18 )
ISBN: 9784062784184
おすすめ度:アマゾンおすすめ度

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by riofuku | 2010-08-09 13:25 | 手芸&趣味 | Trackback | Comments(4)
  

地味だけど、滋味のあるご飯♪ 日々の和食と保存食作りにハマっています。2009年9月、『からだにやさしい「干す」「漬ける」だけの自家製レシピ』を出版しました♪
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